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2015年は“スーパースムージー”でダイエットと美肌をゲット!?

ストロベリー、チョコレートスムージーボウル

ビタミンや栄養たっぷりのパワードリンク、スムージー。海外ではもちろん、健康意識の高い人がふえている日本でも引き続き大人気のようですね! 今回は、近年話題の“スーパーフード”を使ったスムージーレシピを、スーパーフード&ライフスタイルクリエーターの「WOONIN(ウーニン)さん」に教えてもらいました。

”スーパースムージー”って?

スーパースムージー、つまり、スーパーフードを使ったスムージーのことです。 スーパーフードとは、栄養バランスにすぐれた食品や、一部の栄養成分が非常に多く含まれている食品のこと。アサイーやココナッツオイルをはじめとした注目の食材です。

また、スムージーといえば、加熱調理せずに新鮮な果物や野菜が摂れることが最大の特徴。本来、果物や野菜の栄養素は加熱によって壊れてしまうものも多々あります。だからこそ、加熱の必要がないスムージーは美容と健康へ最大限に効果を期待できる食べ方なのです。

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栄養成分にすぐれたスーパーフードと、その栄養素を壊さない食べ方のできるスムージーの組み合わせは、健康や美容に効くことまちがいなしですね!

今回は、ダイエットと美肌に効くスーパーフードを使用したスムージーレシピを1品ずつ紹介します。

ココナッツオイルでダイエット

<右下>バナナチョコフラペチーノ

<右下>バナナチョコフラペチーノ

ヴァージンココナッツオイルは、分解や燃焼のスピードが早く脂肪になりにくいうえ、すでに蓄積した脂肪の燃焼を助ける効果があります。

●材料(ガラスジャー1個分)

冷凍バナナ 1本

純ココアパウダー、ヴァージンココナッツオイル、メープルシロップ 各大さじ1/2

豆乳またはアーモンドミルク 200ml

●作り方

材料をミキサーに入れてかくはんする。好みで、チョコレートソース、アーモンドスライス、ココナッツロング各適量をトッピングする。

アサイーでアンチエイジング

アサイーベリースムージー

アサイーベリースムージー

アサイーはアンチエイジング効果抜群のスーパーフルーツ。老化の原因となる活性酸素を吸収し、消去する力は果物の中でもトップクラス。カルシウム、鉄、食物繊維など多くの栄養素の宝庫でもあります。

●材料(ガラスジャー1個分)

冷凍アサイーピューレ(無糖) 1パック(100g)

冷凍ブルーベリー 1/4カップ

冷凍いちご 5個

レモンのしぼり汁 1/8個分

はちみつ 大さじ1/2

豆乳またはアーモンドミルク 200ml

●作り方

材料をミキサーに入れてかくはんし、ジャーに注ぎ、好みでブルーベリーやミントを飾る。

 

さらにこんなレシピも!

ストロベリー、チョコレートスムージーボウル

ストロベリー、チョコレートスムージーボウル

メープルシロップやココアも美容食品のひとつです。

ベリー&オレンジのビタミンウォーター

ベリー&オレンジのビタミンウォーター

写真のようにジャーをリボンや花でDIYするのも◎。

抹茶くるみラテ

抹茶くるみラテ

抹茶のスムージーなんてめずらしい一品も!

WOONINさんのジャーレシピ本が発売!

まだまだスーパーフードを使ったスムージーのレシピが知りたい!という人へ。WOONINさんのジャーレシピ本が2015年4月15日(水)より発売しています!

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アマゾンで買う

今回紹介したスムージーもそうですが、特徴は、今話題の『メイソンジャー』に入れてオシャレに作れるということ❤ 健康や美容に効果バツグンなうえ、メイソンジャーでオシャレなんて女子力高いですよね。

ちなみに、ジャーレシピ本史上初のスムージー&サラダ本となっています。”ジャードリンク”レシピが51種類、”ジャーサラダ”が28種類、”ジャーべんとう&ジャースイーツ”が10種類とたくさんのレシピが掲載されているのでぜひ参考にしてみてくださいね。

WOONINさん

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本名・大山吟。スーパーフード&ライフスタイルクリエーター、SAMBAZONアサイーアンバサダー。ニューヨーク市立大学ハンター校卒業。いちはやくスーパーフードを日常生活にとり入れ、日本に広めた第一人者。


2015/04/24 | キーワド: , , | 記事: